Học cách nấu cơm nhanh bằng lò vi sóng

by Hoàng Bằng
Mọi người thường có thói quen nấu cơm bằng nồi cơm điện. Nếu bạn chỉ muốn nấu một bát cơm nhỏ mà không muốn sử dụng đến nồi hãy thử sử dụng lò vi sóng nhé.

Các bước nấu cơm bằng lò vi sóng:

lò vi sóng

1. Trước khi nấu ăn, rửa hoặc ngâm gạo trong nước lạnh.

Điều này là rất cần thiết và áp dụng đối với mọi loại gạo, nhưng không nên rửa, vo quá nhiều lần làm mất chất dinh dưỡng của gạo. Sử dụng bàn tay sạch để sàng lọc gạo trong nước. Thoát nước và lặp lại. Nếu ngâm gạo bạn ngâm khoảng 30 phút, và sau đó để ráo.

lò vi sóng 1

2. Để hỗn hợp nước và gạo trong một bát, tô dùng cho lò vi sóng.

Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ này dựa vào kinh nghiệm, tùy thuộc vào cách khô hoặc ẩm bạn thích ăn cơm.

Hãy đảm bảo rằng bát đủ lớn để khi gạo chín và nở không bị đầy, khiến gạo không chín kĩ.

Bạn nên chọn bát, tô dùng được cho lò

lò vi sóng 3

3. Thêm hương vị cho gạo.

Thêm muối, dầu thực vật, dầu ô liu hoặc bơ trước khi nấu. Một muỗng cà phê dầu muối / thực vật hoặc 1/2 muỗng canh bơ sẽ tăng thêm hương vị cho gạo. Bạn nên thử nhé!

lò vi sóng

4. Khuấy hỗn hợp gạo từ từ với thìa gỗ.

Điều này giúp khuấy đều các hương liệu với nhau.

lò vi sóng 5

5. Đậy lắp trước khi cho vào lò vi sóng.

Đặt trong lò và đặt hẹn giờ. Dưới đây là một số hướng dẫn gợi ý cho lò vi sóng 700 watt và gạo trắng:

  • 1/2 chén gạo, 9 phút
  • 3/4 chén gạo, 12 phút
  • 1 chén gạo, 16 phút
  • 1 1/4 chén gạo, 20 phút
  • 1 1/2 chén gạo, 23 phút

lò vi sóng 5

6. Đối với gạo nâu.

Bắt đầu với ba ly nước sôi mỗi chén gạo và nấu trong 25 phút.

lò vi sóng 7

7. Đặt nhiệt độ và hẹn giờ cho lò vi sóng

Để lò ở nhiệt độ cao nhất trong khoảng 9 phút. Sau đó đưa về mức trung bình nấu thêm 3 phút nữa. Cơm sẽ chín sau 12 phút – nhanh hơn rất nhiều so với việc nấu bằng nồi cơm điện. Trong thời gian đợi cơm chín bạn có thể đọc thêm bài chia sẻ cách Nấu bữa tối nóng hổi bằng lò vi sóng để áp dụng ngay sau khi cơm đã nấu xong.

lò vi sóng

8. Nên dùng dĩa để đảo cơm nấu bằng lò vi sóng

Điều này giúp cơm được tơi và không vón cục như khi dùng thìa.

Nguồn wikihow

Chú ý tìm hiểu thêm: Những chú ý khi nấu ăn bằng lò vi sóng

You may also like

Leave a Comment